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Himbeer-Kokosbällchen

50 kcal Brennwert 1,5 g Kohlenhydrate 3,4 g Protein 3,2 g Fett

Angaben pro 100g


20 Min Leicht

Zutaten: (20 Stück)

  • 250 g Magerquark
  •   50 g gemahlene Mandeln*
  •   25 g Hy-pro Protein Himbeer-Quark**
  •   30 g Kokosraspeln (für die Masse)*
  •   33 g Kokosraspeln (zum Wälzen)*
  •   20 St. gefriegetrocknete Himbeeren*
  •   15 g Himbeerpulver (für die Masse)*
  •     5 g Himbeerpulver (zum Wälzen)*
  •     3 g Flavor Powder White Chocolate Strawberry**

*    KoRo

**  All Stars Sportnutrition

 

Zubereitung:

Den Quark mit den gemahlenen Mandeln und dem Eiweißpulver verrühren. 15 g Himbeerpulver, 30 g Kokosraspeln sowie den Flavor Powder dazugeben und alles gut verkneten.

Mit angefeuchteten Händen 20 gleichgroße Kugeln formen und jeweils eine gefriergetrocknete Himbeere in die Mitte geben.

Zum Schluss 30 g Kokosraspeln und 5 g  Himbeerpulver vermischen. Darin die Kokosbällchen wälzen.

 

Nährwerte/Stück:

kcal 50/ KH 1,5 g/ F 3,2 g/ EW 3,4 g

 

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